Resolute - Santoku knife, with hollow edge
KR-016
Zepter brings you the famous Santoku knives in the latest innovative and unique design, for improved performance. Best known for their sharp edges and ability to perform a variety of kitchen tasks, Santoku knives are marvelous for chopping, cutting, dicing and mincing.
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Présentation
Quality starts with the raw material and Felix uses only premium raw materials such as high-alloyed X50 CrMoV15, Japanese VG10 multi-layer Damascus steel or X65 CR13 razor blade steel - the blades are then drop-forged in one piece.
Quality is also craftmanship and Felix traditionally produces knives by hand. After around 45 different procedures one knife is ready to leave the factory. Quality means also design and the Resolute Collection has been awarded with the Reddot Design prize.
The Japanese style chef's knife is designed for slicing, dicing and chopping. It is similar to a traditional chef's knife in that is used for the same tasks. The Santoku blade is typically thinner which allows for a smoother and more precise cut and have a granton edge.
Blade: 18 cm
Quality is also craftmanship and Felix traditionally produces knives by hand. After around 45 different procedures one knife is ready to leave the factory. Quality means also design and the Resolute Collection has been awarded with the Reddot Design prize.
The Japanese style chef's knife is designed for slicing, dicing and chopping. It is similar to a traditional chef's knife in that is used for the same tasks. The Santoku blade is typically thinner which allows for a smoother and more precise cut and have a granton edge.
Blade: 18 cm
Données techniques
Code de l'article
KR-016
Nom du produit
Resolute - Santoku knife, with hollow edge
Poids brut [KG]
0,46
Poids net [KG]
0,44
