Renforcé par des fonctionnalités de sécurité supplémentaires, le couvercle Syncro-Clik® transforme votre Ustensile de Cuisson Zepter Masterpiece en système de cuisson sous pression sain et fonctionnel. Il réduit les temps de cuisson de 80 % tout en préservant les qualités nutritives, biologiques et organoleptiques des aliments. Rapide mais sain, Syncro-Clik® est disponible en deux diamètres, 20 et 24 cm. Conçue spécialement pour les cocottes Zepter, sa poignée à une main permet une utilisation facile et sans effort.

SYNCRO-CLIK^® : LE MAÎTRE DU TEMPS
Avec Syncro-Clik^®, cuisiner est un plaisir.  Des plats savoureux, des viandes tendres et des poissons délicats sont cuits à la perfection en quelques minutes, économisant jusqu’à 60 % des coûts d’énergie. Grâce aux avantages inégalés des ustensiles de cuisson Zepter, vos plats seront gorgés de saveurs naturelles, car les vitamines, minéraux et autres propriétés naturelles sont préservés.  La cuisson sous pression est idéale pour la préparation de plats traditionnels qui nécessitent habituellement des heures de préparation, ainsi que celle de plats végétariens et pauvres en matières grasses. Une technologie intelligente et pourtant simple : placez le couvercle sur une cocotte Zepter, fermez avec seulement 2 doigts, et voilà un autocuiseur de pointe !

ÉQUIPÉ POUR LA SÉCURITÉ ULTIME
Le couvercle Syncro-Clik® dispose d’un mécanisme de verrouillage qui empêche de retirer le couvercle tant que la pression interne n’est pas redescendue à un niveau sans danger. Un indicateur visuel de pression présent sur le thermocontrôleur montre clairement quand la cocotte est sous pression. Il signale également la baisse de pression lorsque la cocotte est retirée du feu et reprend une température normale. Autre mesure de sécurité, une soupape de sécurité qui libère la vapeur en cas de surpression ou d’encombrement des soupapes principales.

INSTRUCTIONS D’UTILISATION
Un repas prêt en un rien de temps ! Placez le couvercle Syncro-Clik^® sur la cocotte, tournez le thermocontrôleur pour verrouiller le couvercle, placez la cocotte sur le feu et transformez votre cocotte Zepter en autocuiseur professionnel.

Le bouton rouge : Le bouton rouge sort pendant le processus de cuisson, une fois que la pression requise est atteinte. N’essayez plus d’ouvrir le couvercle passé ce stade.

Le thermocontrôleur : Lorsque la flèche se trouve dans la zone verte, éteignez la source de chaleur et retirez la cocotte du feu. Pour déverrouiller le couvercle Syncro-Clik®, appuyez sur le bouton rouge pour libérer la pression et attendez que l’indicateur du thermocontrôleur se trouve dans la zone jaune.
Entretien et nettoyage faciles :  Après utilisation, retirez le joint en caoutchouc et lavez le couvercle et le joint. Il est recommandé de dévisser et de laver les soupapes principales et celle de sécurité.

POURQUOI MASTERPIECE COOKWARE AVEC SYNCRO-CLIK^® EST NUMÉRO UN…

Matériaux de première qualité : L’acier inoxydable haute qualité 316L utilisé pour créer les produits Zepter Masterpiece Cookware est employé exclusivement dans des applications où la qualité des matériaux est cruciale : outils chirurgicaux, implants corporels, montres et autres produits de luxe. Cet acier spécifique est non poreux, ne brûle pas les aliments lors de la cuisson, ne s’oxyde pas, ne retient pas les odeurs de nourriture, ne cause pas d’allergies et est facile à nettoyer. Ces qualités en font le matériau idéal pour cuisiner sainement. Et en ajoutant le couvercle Syncro-Clik®, les meilleures cocottes deviennent ultra-rapides. Syncro-Clik® - la solution parfaite pour un plat sain en un tournemain à notre époque pressée.

Un design ingénieux : Le couvercle Zepter s’adapte parfaitement au rebord de la cocotte pour la fermer hermétiquement, créer le procédé Cercle Fermé et empêcher les projections au cours de la cuisson. Cette conception intelligente empêche les odeurs de cuisson de s’échapper de la cocotte, pour que votre maison soit toujours fraîche et sans odeur. Le couvercle multifonctions peut également être utilisé comme support de protection ou pour le service.

Sécurité : Grâce à leur conception ergonomique, les poignées de sécurité Zepter ne surchauffent pas pour que vous ne vous brûliez pas en cuisinant. Elles peuvent passer au four, mais dans ce cas elles chauffent et doivent être manipulées avec soin. Autre solution intelligente et pratique : vous pouvez faire reposer le couvercle sur les poignées.

Cuisson saine à basse température : Le fond de chaque cocotte Masterpiece Cookware est composé de 3 couches de métal pour induire, conduire et accumuler la chaleur. Une presse dédiée exerçant une pression de 2 000 tonnes est utilisée pour assembler le fond à trois couches et le reste de la cocotte, ce qui le rend impossible à séparer. Le fond Zepter Accuthermal Compact (ZAC) accumule l’énergie issue des sources de chaleur même les plus faibles et transfère rapidement et uniformément la chaleur à la cocotte, tandis que ses propriétés conductrices permettent d’utiliser une chaleur limitée pour une cuisson à basse température. La cuisson à basse température est essentielle pour protéger les nutriments qui sont détruits par une cuisson à température élevée. De plus, cela permet d’économiser jusqu’à 70 % d’énergie.

Technologie antiadhésive : URA de Zepter est une nouvelle technologie antiadhésive révolutionnaire qui modifie le métal du fond de la cocotte à l’échelle moléculaire. Aucun revêtement dangereux ou toxique n’est utilisé, et les ustensiles permettent donc de préparer absolument sans danger des plats sains et délicieux.

Moins de matières grasses : Des recherches prouvent que la cuisson dans les produits Zepter préserve 72 % de vitamine A en plus, 252 % plus de calcium, 336 % plus de phosphore et 83 % plus de fer par rapport à des ustensiles de cuisine traditionnels. Les graisses naturellement présentes dans la viande sont libérées lorsqu’elles grillent dans les ustensiles Masterpiece Cookware, il est donc inutile d’ajouter de l’huile. Avec ce mode de cuisson, la viande contient 67 % et le poulet 51 % de graisses en moins que leur contenu naturel. C’est une bonne nouvelle pour les personnes dont le taux de cholestérol est élevé. Et c’est aussi une bonne nouvelle pour ceux qui présentent des risques de cancer, puisque 62 % des cancers (sein, colon, prostate, rein) sont causés par des régimes trop gras et une mauvaise préparation des aliments ajoutant des matières grasses, de l’huile et du sel, ainsi que de mauvais ustensiles.

Contrôle de la température : Avec le thermocontrôleur Zepter, la température et le temps de cuisson adaptés sont configurés en quelques secondes en touchant simplement un bouton pour une cuisson entièrement automatisée. Imaginez tout ce que vous pourrez faire de ce temps libre.