UNE CONSTRUCTION À TROIS COUCHES POUR UNE DISTRIBUTION PARFAITE DE LA CHALEUR ET UN FORMIDABLE GOÛT DE GRILLADE
Parfaitement adapté à une utilisation sur tous les types de feux, de même qu’au four, le grill Masterpiece Cookware convient à la cuisson des volailles, de la viande, des rôtis, des légumes, des fruits de mer, des pommes de terre et de bien d’autres aliments. Il dispose du fond Accuthermal Compact breveté par Zepter, qui se compose de 3 couches de métal.

La combinaison unique du fond Accuthermal Compact permet à l’ustensile de cuisson d’accumuler et de développer rapidement l’énergie. La chaleur passe rapidement du fond aux parois sans perdre son intensité, puis se répartit dans l’ensemble de l’ustensile. Ces propriétés permettent de cuisiner à basse température, réduisant la consommation d’énergie et créant des plats plus sains en empêchant la disparition de nutriments précieux qui se produit lors d’une cuisson à haute température, bien au-delà du point d’ébullition. Le fond peut également supporter de très hautes températures sans se déformer.

POURQUOI LE GRILL ZEPTER EST-IL SI SPÉCIAL ?
Des technologies de pointe alliées à un design magnifique signifient que chaque détail de la gamme de grills Zepter a été conçu et créé avec une précision absolue. Le résultat est une gamme d’ustensiles modernes et fonctionnels qui protègent votre santé et permettent de cuisiner des plats délicieux. Voici 7 raisons pour lesquelles les ustensiles de cuisson Zepter sont des leaders mondiaux :  

1.    Des matériaux de première qualité : L’acier inoxydable haute qualité 316L utilisé pour créer les produits Zepter Masterpiece Cookware est employé exclusivement dans des applications où la qualité des matériaux est cruciale : outils chirurgicaux, implants corporels, montres et autres produits de luxe. Cet acier spécifique est non poreux, ne brûle pas les aliments lors de la cuisson, ne s’oxyde pas, ne retient pas les odeurs de nourriture, ne cause pas d’allergies et est facile à nettoyer. Ces qualités en font le matériau idéal pour cuisiner sainement.  Et en ajoutant le couvercle Syncro-Clik®, les meilleures cocottes deviennent ultra-rapides. La solution parfaite pour un repas sain en un tournemain dans notre monde pressé.

2.    Conception ingénieuse : Le couvercle Zepter s’adapte parfaitement au rebord de la cocotte pour la fermer hermétiquement, créer le procédé Cercle Fermé et empêcher les projections au cours de la cuisson. Cette conception intelligente empêche les odeurs de cuisson de s’échapper de la cocotte, pour que votre maison soit toujours fraîche et sans odeur. Le couvercle multifonctions peut également être utilisé comme support de protection ou pour le service.

3.    Sécurité : Grâce à leur conception ergonomique, les poignées de sécurité Zepter ne surchauffent pas pour que vous ne vous brûliez pas en cuisinant. Elles peuvent passer au four, mais dans ce cas elles chauffent et doivent être manipulées avec soin. Autre solution intelligente et pratique : vous pouvez faire reposer le couvercle sur les poignées.

4.    Cuisson saine à basse température : Le fond de chaque cocotte Masterpiece Cookware est composé de 3 couches de métal pour induire, conduire et accumuler la chaleur. Une presse dédiée exerçant une pression de 2 000 tonnes est utilisée pour assembler le fond à trois couches et le reste de la cocotte, ce qui le rend impossible à séparer. Le fond Zepter Accuthermal Compact accumule l’énergie issue des sources de chaleur même les plus faibles et transfère rapidement et uniformément la chaleur à la cocotte, tandis que ses propriétés conductrices permettent d’utiliser une chaleur limitée pour une cuisson à basse température. La cuisson à basse température est essentielle pour protéger les nutriments qui sont détruits par une cuisson à température élevée. De plus, elle permet d’économiser jusqu’à 70 % d’énergie.

5.    Technologie antiadhésive : URA de Zepter est une nouvelle technologie antiadhésive révolutionnaire qui modifie le métal du fond de la cocotte à l’échelle moléculaire. Aucun revêtement dangereux ou toxique n’est utilisé, et les ustensiles permettent donc de préparer absolument sans danger des plats sains et délicieux.

6.    Moins de matières grasses : Des recherches prouvent que la cuisson dans les produits Zepter préserve 72 % de vitamine A en plus, 252 % plus de calcium, 336 % plus de phosphore et 83 % plus de fer par rapport à des ustensiles de cuisine traditionnels. Les graisses naturellement présentes dans la viande sont libérées lorsqu’elles grillent dans les ustensiles Masterpiece Cookware, il est donc inutile d’ajouter de l’huile. Avec ce mode de cuisson, le veau contient 67 % et le poulet 51 % de graisses en moins que leur contenu naturel. C’est une bonne nouvelle pour les personnes dont le taux de cholestérol est élevé. Et c’est aussi une bonne nouvelle pour ceux qui présentent des risques de cancer, puisque 62 % des cancers (sein, colon, prostate, rein) sont causés par des régimes trop gras et une mauvaise préparation des aliments ajoutant des matières grasses, de l’huile et du sel, ainsi que de mauvais ustensiles.

7.    Contrôle de la température : Avec le thermocontrôleur Zepter, la température et le temps de cuisson adaptés sont configurés en quelques secondes en touchant simplement un bouton pour une cuisson entièrement automatisée. Imaginez tout ce que vous pourrez faire de ce temps libre !