NÔŽ ŠÉFKUCHÁRA OLIVE, čepeľ 18 cm

NOŽE FELIX SOLINGEN, SVETOVÁ KVALITA U VÁS V KUCHYNI

Nie je absolútne nič, čo by tento dokonalý a univerzálny nôž v kuchyni nedokázal. Používa sa na sekanie, porciovanie a krájanie mäsa, zeleniny a ďalších surovín na plátky a kúsky. Ak často pripravujete veľké kusy mäsa, nôž šéfkuchára je nevyhnutnosťou.

Čepeľ noža je na konci zvlnená, čo je veľmi užitočné a praktické pre sekanie v tzv. "hojdavom pohybe", kedy špička noža neopustí dosku na krájanie.

Celková ľahkosť noža spolu s pohodlnou rukoväťou noža z olivového dreva uľahčí rôzne úlohy v kuchyni a vaše zápästie a paže nebudú unavené.

Dĺžka čepele: 18 cm

Naše kuchyne sú veľmi často vybavené špičkovými technológiami a prístrojmi. Hriankovače, mixéry na prípravu smoothies, variče a rad ďalších prístrojov nám uľahčujú dennodenné varenie. Nôž, ako najstarší kuchynský pomocník, však zostáva v postate stále rovnakým, aj keď sa samozrejme moderné technológie nevyhli ani jemu.
Nože sa navzdory pokročilej technológii a kuchynským prístrojom stále používajú pre krájanie na plátky a kúsky, rezanie, sekanie a porciovanie. Bez kvalitného noža si varenie absolútne nedokážeme predstaviť.

Nemecká firma Felix vyrába nože v Solingene, tzv. mesto čepelí (City of Blades) už od roku 1790 a dodnes zostáva verná svojej cez dve stáročia pokračujúcej tradícii. Vyrobiť dokonale kovaný nôž Zepter z vysoko kvalitného kusu ocele vyžaduje vykonanie viac ako 45 krokov. Výsledkom je ale bezkonkurenčná kvalita, funkcia a konštrukcia nožov.

Nože z kolekcie Olive Wood sú vyrábané ručne z jedného kusu ocele X50 CrMoV15 a po mnoho rokov si zachovávajú svoju vynikajúcu kvalitu, trvanlivosť a ostrosť zaručujúcu maximálnu účinnosť. Násada nožov Olive Wood s menším priemerom a s krásnym zlatistým sfarbením poskytuje vyváženosť štýlu a funkčnosti. Umožňuje tak dokonalé uchopenie noža aj pre drobnejšie ruky a zaisťuje pevnú priľnavosť pri vykonávaní sérií úloh.

Olivové drevo je známe svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami, vďaka ktorým je tento nôž hygienickejší pre použitie. Pri malom ošetrení násady z olivového dreva si prírodné drevo zachová svoju štruktúru a intenzívne sfarbenie aj pre nadchádzajúce roky.