POKLOPAC: je teži od većine klasičnih poklopaca, savršeno naleže na ivicu posude i hermetički je zatvara vodenim prstenom, čime je omogućen zatvoren kružni ciklus kuvanja i hrana zadržava svoja nutritivna svojstva. Zepter poklopac se može odložiti na patentirane Zepter drške, radi uštede prostora na radnom stolu.

SISTEM KUVANJA ZDRAVE HRANE: Zepter je razvio proces pripremanja hrane u kome se vodena para oslobođena iz hrane diže ka poklopcu, koji je uvek hladniji od drugih delova posude. U kontaktu sa njim, para se kondenzuje i kapljice tečnosti padaju na hranu u posudi. Proces se ponavlja sve dok hrana ne bude savršeno skuvana. Zepter zatvoreni kružni ciklus garantuje pripremu zdrave hrane, bez dodavanja vode ili masnoća, uvek na niskim temperaturama.